FISKIBOLLUR Í KARRÝ

Name: Fiskibollur í bleikri eða karrý sósu
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 dós Fiskibollur í dós; 500 g Kartöflur kg; 50 g Smjör; 3 dl Hveiti 1kg; 2 dl Nýmjólk 1L; 10 g Tómatsósa eða Krydd karrý (- eftir smekk)

by birgitta mars 10, 2023

Fiskibollur í bleikri eða karrý sósu

1.234 kr

Prenta uppskrift SETJA Á MATARPLAN

Undirbúningur 5

Eldunartími 30

Heildartími 35

Tegund Kvöldmatur

Skammtar manns

Innihaldslýsing

1 dós Fiskibollur í dós
500 g Kartöflur kg
50 g Smjör
3 dl Hveiti 1kg
2 dl Nýmjólk 1L
10 g Tómatsósa eða Krydd karrý – eftir smekk

Leiðbeiningar

Byrjið á því að setja kartöflur í pott með vatni og sjóða
Því næst er útbúinn jafningur með smjöri, hveiti, vökvanum úr dósinni og með mjólkinni
Þegar jafningurinn er tilbúinn er bragðbætt með tómatsósu/Karrý en passið að setja lítið í einu og smakka til
Þegar sósan og kartöflurnar eru tilbúnar er fiskibollunum og kartöflum í bitum, bætt út í sósuna og borið fram.

Til minnis – viðbótarupplýsingar

Sumir setja sykur út í sósuna til að gera hana sætari.

Hér má sjá hvernig jafningur er búinn til.