HEILL KJÚKLINGUR & FRANSKAR

by birgitta

Heill kjúklingur & franskar

1.495 kr
Undirbúningur 5 mínútur
Eldunartími 1 hour 5 mínútur
Heildartími 1 hour 10 mínútur
Tegund Kvöldmatur
Þema Íslenskt
Skammtar 4 manns

Innihaldslýsing
  

  • 1 stk Kjúklingur heill
  • 1 pk Franskar (frosið)
  • 1 tsk Krydd hvítlaukur
  • 1 tsk Krydd laukur
  • 1 tsk Krydd timian
  • 1 tsk Krydd paprika
  • 0,25 tsk Pipar
  • 1 tsk Salt 1kg
  • 1 msk Matarolía 1L
  • 0,25 flaska Kokteilsósa

Leiðbeiningar
 

  • Hitið ofninn eftir leiðbeiningum fyrir franskar en í 180°C fyrir kjúkling
  • Setjið kjúklinginn í form (eða air fryer skúffuna)
  • Dreifið olíu yfir kjúklinginn og kryddið eftir smekk
  • Setjið kjúklinginn inn í ofn (ef eldað í air fryer, snúið þá bringum niður fyrsta eldunartímann)
  • Þegar kjúklingurinn á um 20 mínútur eftir, má bæta frönskunum inn í ofninn en passa að nýta blástur.
  • Berið kjúklinginn fram með frönskum þegar hann er fulleldaður.

Til minnis – viðbótarupplýsingar

Best er að nota hitamæli ef kjúklingur er eldaður í ofni (fulleldað við 70°C kjarnhita) þar sem stærðin á kjúklingnum ræður dálítið eldunartímanum, þegar notaður er airfryer, er gott að lengja fyrri eldunartímann um 5-10 mínútur ef kjúklingurinn er stór.
Endilega nýtið tækin og tólin sem þið eigið til að gera þetta sem best, matarplan.is notar airfryer fyrir bæði kjúkling og franskar en eldar franskarnar á meðan kjúklingurinn stendur aðeins tilbúinn.

Fleiri hugmyndir